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雪印メグミルク海老名工場製造の学校給食用牛乳の風味不良について

公開日: : ミルクにまつわるエトセトラ

先月4月23日に、東京、神奈川を中心に給食で出された牛乳が
いつもと違う味がすると
申し出があった問題。

対象になった製品はメグミルク牛乳200ml(学校給食用)。
製造工場は、雪印メグミルク海老名工場。

537500l

製造元が対象商品の安全性を検査したところ
品質異常は検出されませんでした。

風味の異常の原因は、
青草臭をわずかに感じるというものでした。

※青草臭とは、食品に含まれる草のにおい、樹のにおい。牛乳にも微量に感じられる。

特に味に敏感な子どもだからこそ気づいた事だったのかもしれません。
品質の異常ではなく安心しました。

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