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トマトジュースにミルクをプラスでリコピンの吸収力アップ!カゴメ

公開日: : ミルクにまつわるエトセトラ

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トマトと牛乳!?

この組み合わせに驚く人も多いんじゃないでしょうか?

実は、最強の組み合わせなんです!
トマト×牛乳。

トマトで有名な企業KAGOME(カゴメ)の研究で

トマトに含まれるリコピンを
効率的に体に取り入れるには
牛乳がぴったりなのだそう。
牛乳に含まれる乳脂肪が
リコピンの吸収率を高めるのだそうです。

ちなみに
リコピンは活性酸素を消し去って、
生活習慣病から私たちの身体を守ってくれる
ガードマンのような働きをしているとのこと。

これは、爽やかな朝にグビッと
一杯飲まなくっちゃ!

http://www.kagome.co.jp/tomato/tomato-univ/medical/absorption.html

文章、写真はKAGOMEホームページより

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