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「やまべ牛乳」使ったソフトクリーム発売 ご当地第2弾、生乳の風味楽しんで

公開日: : ミルクにまつわるエトセトラ

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 山形県山辺町内産の「やまべ牛乳」を使用したミルク味とコーヒー牛乳味のソフトクリームが23日、同町の山辺温泉保養センター売店で発売された。町をPRするご当地ソフトクリームで、いずれもコクのある味わいが特徴だ。

 ことし7月に夏季限定で発売した酢じょうゆ入りの「すだまりソフトクリーム」に続く第2弾。「やまべ牛乳」は、同町の後藤牧場が製造し、成分無調整で生乳本来の風味を生かす。

 ミルク味は優しい味わいで、コーヒー牛乳味はちょっぴりほろ苦い。コーヒーは豆から抽出している。

 1個300円で、ミックス味もある。約3カ月間の限定販売。問い合わせは同売店023(665)8082。

山形新聞より

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