トマトと牛乳!?
この組み合わせに驚く人も多いんじゃないでしょうか?
実は、最強の組み合わせなんです!
トマト×牛乳。
その名もトマトミルク!!
トマトで有名な企業KAGOME(カゴメ)の研究で
トマトに含まれるリコピンを
効率的に体に取り入れるには
牛乳がぴったりなのだそう。
牛乳に含まれる乳脂肪が
リコピンの吸収率を高めるのだそうです。
ちなみに
リコピンは活性酸素を消し去って、
生活習慣病から私たちの身体を守ってくれる
ガードマンのような働きをしているとのこと。
これは、爽やかな朝にグビッと
一杯飲まなくっちゃ!
http://www.kagome.co.jp/tomato/tomato-univ/medical/absorption.html
文章、写真はKAGOMEホームページより